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- contact@lescudela.fr
Nous avons toujours voulu mettre en avant notre terroir. C'est pour cette raison que nous choisissons toujours des produits frais, de la meilleure qualité possible.
Restaurateur de métier, nous mettons tout en oeuvre pour que vos événements soient inoubliables.
Buffet froid, repas de fête, mariages... Nous intervenons sur toutes vos occasions, alors n'hésitez pas, contactez-nous !
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Exemples de réalisation :
- Verrine de crevettes sur lit de mousse concombre
- Tataki de boeuf roulé aux légumes marinés relevé aux arachides
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- Plaque de pizza
- Rôti de bœuf fermier froid
- Cuissot de cochon de lait laqué braisé 7h
- Tajine de volaille aux citrons confits
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- Verrine de mousse au citron, coulis de fruits rouges, éclats de meringue
- Fraises au sirop de réduction de vin rouge mentholé
- Assortiment de Macarons
Le Piment de l’Escudela est la suite naturelle de notre maison mère, Lescudela.
Traiteur passionné depuis près de dix ans, nous avons voulu offrir un lieu où notre savoir-faire se savoure au quotidien. Ici, la flamme gersoise prend une nouvelle dimension : produits du terroir, recettes de caractère et une pointe d’audace qui fait toute la différence.
Que vous connaissiez déjà Lescudela ou que vous le découvriez, venez goûter au piment qui anime notre cuisine.
Sur place ou en formule à emporter, il y en a pour toutes vos envies. Vous pouvez sélectionner votre formule dans le bloc juste en dessous
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Que ce soit à travers notre activité de traiteur ou notre restaurant, nous aimons cuisiner les bons produits de notre région, et nous sommes impatients de vous faire partager notre cuisine. À travers des repas variés, goûteux, équilibrés et sains, nous sommes certains que nous saurons captiver vos papilles.